Découvrez la boucherie de la Corne d'Or

M. Soula, son fils et l'équipe vous accueillent depuis 1er juillet 2016 à La Corne d'Or à Aussonne et vous proposent leurs produits bouchers issus du terroir de l'Ariège et de l'Aude. Vous cherchez des produits et de la viande de qualité ? Vous avez poussé la bonne porte ! En effet, ici les produits sont faits maison : foie gras frais ou mi-cuit, la daube, les tripes...

Les bêtes arrivent entières et sont préparées sur place, pour vous proposer des pièces de viande de qualité, belles en couleurs, en aspect et délicieuses en goût. Vos bouchers-charcutiers proposent des produits de saison ainsi que des bocaux faits maison pour profiter des meilleurs mets toute l'année.

Savoir-faire et tradition à Aussonne : votre boucherie-charcuterie de proximité

Chez La Corne d'Or, nous nous mettons un point d'honneur à sélectionner nos viandes en puisant dans le terroir généreux du Sud-Ouest. Chaque pièce de viande raconte une histoire, celle de nos prairies, de nos fermiers passionnés, et de nos animaux élevés avec soin.

Au-delà de nos sélections méticuleuses, ce qui nous démarque vraiment, c'est notre savoir-faire ancestral. Hérité, appris et perfectionné au fil des décennies, il fait de chaque produit un délice unique. Avec chaque tranche, chaque morceau, vous goûtez à la passion et à l'expertise de notre boucherie.

Notre équipe s'affaire alors à préparer chaque pièce sur place. Cette méthode, si particulière, vous offre la certitude d'un produit d'exception, riche en goût et en qualités nutritionnelles.

La richesse d'une charcuterie authentique

Avec La Corne d'Or, chaque bouchée est une escapade gastronomique dans le sud-ouest. Nos étagères regorgent de trésors gustatifs : du foie gras onctueux, délicatement parfumé, à la daube mijotée avec amour, en passant par les tripes, préparées selon une recette ancestrale qui en fait fondre plus d'un.

L'authenticité, c'est notre mot d'ordre. Chaque produit est soigneusement élaboré maison. Et si l'envie vous prend de prolonger le plaisir, nos bocaux sont là pour ça. Ces petits pots de bonheur vous permettent de savourer nos délices à chaque saison, comme une invitation permanente au voyage culinaire.

Parce que chaque saison a ses saveurs, nous nous engageons à respecter le rythme de la nature. Les produits que vous trouverez chez nous changent au fil des mois, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. C'est notre manière de vous garantir fraîcheur, goût, et une expérience gustative toujours renouvelée.

La Corne d'Or vous propose son service de traiteur

Aussi, un service de traiteur est à votre disposition pour vos repas du midi du soir. Dans le cas où vous préparez un événement (mariage, séminaire, anniversaire…) vos professionnels assurent la préparation et la livraison de buffet chaud ou froid.

Imaginez un traiteur à domicile qui transforme votre salle à manger en un excellent restaurant. Avec nous, chaque plat, chaque amuse-bouche devient une véritable expérience gastronomique. Tout est pensé pour vous faire vivre un moment d'exception, sans même avoir à quitter le confort de votre foyer.

Les grands moments de la vie méritent des célébrations à la hauteur. Mariages, anniversaires, fêtes en tous genres : confiez-nous vos événements festifs et nous nous engageons à les rendre inoubliables. Des buffets froids aux repas chauds, chaque détail est soigné pour éblouir vos invités.

Et pour les entreprises ? Nous offrons un service sur mesure, parfaitement adapté aux besoins du monde professionnel. Qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires ou d'une grande célébration d'entreprise, chaque mets est conçu pour renforcer le caractère unique de votre événement.

Pour toutes vos commandes, contactez-nous uniquement par téléphone au 05 61 85 53 75.

Buffets gourmands signés La Corne d'Or : des saveurs pour tous vos événements

Imaginez un buffet où chaque plat raconte une histoire, où chaque bouchée vous transporte au cœur du terroir du Sud-Ouest. C'est ce que La Corne d'Or vous propose, avec des buffets froids et chauds élaborés avec une attention minutieuse, une expertise incomparable et une passion sans limites.

Notre promesse ? Une cuisine fraîche, riche en goûts et en couleurs, qui ravira à coup sûr tous vos convives. Qu'il s'agisse d'un événement intime ou d'une grande réception, La Corne d'Or met tout en œuvre pour que vos moments de partage soient synonymes de délices et d'émerveillement.